Dictee - dictees [1262]
Dictee
Kruibeke 2017
Komen
vreten [auteur: ... ]
1.
Een mens eet om te leven. Maar soms leeft een mens om te eten. 'Komen vreten'
is een vast televisieformat [VD] waarin de
vraatzucht centraal staat en een onderzoek naar de identitaire [betreft groepsidentiteit], zeg maar
idiosyncratische [karakteristieke] karakteristieken
en kwaliteiten van de Vlaamse volksaard wordt geëntameerd [begin maken met]. Tegelijk wordt de argeloze
toeschouwer, de consument van de audiovisuele productie, geconfronteerd met een
rariteitenkabinet van leptosome [smalle
lichaamsbouw], kolerieke [BE ook: choleriek,
cholerisch, uitspraak ook met k!], sanguinische [vurige,
driftige] en flegmatieke [laconiek, 'koud']
typologieën [karakterschilderingen]. Alle
exponenten van de eigen, geadoreerde etnie [volksgroep]
passeren de revue met hun tics [rare aanwensels],
hun autistische behaviorisme [die psychologie
erkent alleen de waarneembare, meetbare gedragingen van mensen].
2.
Maar men komt in 'Komen vreten' dus samen om te eten en men opteert niet voor
een banale spaghettiavond. Het begint al met de amuse-gueule of appetizer,
geserveerd door een appetijtelijke keukenprins of -prinses, ter collectieve
degustatie [proeverij]. Vervolgens worden
diverse, gevarieerde, culinair succulente [sappige,
vochtrijke] acrobatieën gedemonstreerd, gedrapeerd op een recipiënt [vat] of bord, klaar voor tactiele [tastzin betreffend], olfactorische [reukzin] of palatale [met
de tong] inspectie.
3.
Een reële co-existentie van geavanceerde granen, smeuïge smaakmakers,
kosmopolitische producten, attractieve soufflés, gebruikt in alle
koolhydraatarme diëten, proteïnediëten en wat dies meer zij. Als dessert komt
op tafel alles wat kan variëren tussen een chocoladesoufflé en een tiramisu,
een exquise combinatie van ingrediënten als biscuit, amaretto, mascarpone,
bestrooid met cacaopoeder.
4.
Het moment suprême van deze bizarre, intestinale [betreft
darmkanaal] conventie is de prijsuitreiking. We leven tenslotte in een
meritocratie [sociale status wordt bepaald wordt
door prestaties en capaciteiten]. Parameters voor de jurering zijn niet
alleen de kwaliteit van de gepresenteerde eetwaren, maar ook de ambiance en de
hospitaliteit [gastvrijheid]. Met veel
bombarie wordt de winnaar bekendgemaakt. Iedereen valt iedereen in de armen. Het
eten is finaal verorberd. De tafels zijn met delicatesse [VD: fijnheid, kiesheid, mv. delicatessen] afgeruimd. De Vlaamse identiteit is majestueus
gecelebreerd. Zonder gechicaneer, zonder zaniken op naar de volgende challenge [uitdaging]!
5.
Wie zou er geen acte de présence willen geven in een all-inclusive [GB, VD] à-la-carterestaurant [ook: all-inclusiveà-la-carterestaurant!]? Appelbeignets en bakkeljauw in bearnaisesaus of bechamelsaus,
recht uit het abyssale [diepzee betreffend] abattoir
[? slachthuis], zorgen er voor een
aha-erlebnis. Wie heeft nog nooit gebarbecued met mensen die aan acne lijden of
een aspergersyndroom [verwant aan autisme] meetorsen?
Twee bordeauxs worden bij die gelegenheid steevast als nectar [godendrank] en ambrozijn [godenspijs]
geserveerd.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten