zondag 6 maart 2016

Dictee zondag 06 mrt 2016 (1): dictee Junior Dictee Rozenburg 2016 [870]

Dictee - dictees [870]

6e editie Juniordictee Rozenburg

Allemaal klaar? Bakken maar! (auteur: Lenneke van der Meer)

Dit jaar staat Het (het) Klein Dictee in het teken van culinaire uitdagingen.

Televisieprogramma's als Heel Holland Bakt (bakt), Taarten van Abel en CupCakeCup inspireren om zelf aan de slag te gaan.

Het produceren van patisserie is een vak apart.

Deegsoorten met kruiden en specerijen, zoals anijs, basilicum, vanille en soms zelfs cayennepeper, worden verwerkt tot delicieus banket.

Daarnaast creƫren de junior chefs (juniorchefs) ook nog de meest creatieve en geavanceerde decoraties met marsepein en glazuur.

Escalatie in de oven leidt bij de deelnemers soms tot emotionele taferelen.

Hier geldt echter het olympische adagium: meedoen is belangrijker dan winnen!